ふと「そういや高尾山近くのお蕎麦屋さんに入ったことが無いからいろいろ行ってみようかな」と思いたち、コツコツ通って合計12店のお蕎麦屋さんに入ってみました。今回の記事はその覚え書きと個人の感想になります。
訪問するお店の決め方
年に数回、京王グループが蕎麦キャンペーンを開催しています。駅前にズラリと並ぶキャンペーンチラシを見た事がある人もいるのではないでしょうか。
今回は2020年度の「高尾山 夏の涼風そばキャンペーン」のチラシに載っていた山の下（ふもと）の蕎麦屋（計11店）＋以前から気になっていた蕎麦屋 （1店）＝計12店に足を運んでみました。（山中、頂上の蕎麦処まで入れると数がドッと増えるので今回は山の下（ふもと）に限定しました）
今回のマイルール
- 全店で「天ざる蕎麦（つめたい蕎麦+天ぷらの商品）」を頼む
高尾山といえば「とろろそば」と思う方が多いと思います。まったくその通りなのですが、「蕎麦が旨いお店は天ぷらもうまいだろう」という私の勝手な思いがあり今回はこのようにしました。
今回足を運んだお店MAP
※番号はオススメの順番ではありません
12店の振り返りは長いので先に書いておきます
クレジットカードや交通系IC等が使えるお店
※「現金のみ」のお店がまだまだ多いです。
天ぷらそばが安かったお店
- 高松屋 ¥1,037
- 竹乃屋支店 ¥1,050
- 飯島屋 ¥1,200
天ぷらそばが高かったお店
- 蕎麦と杜々 ¥1,925
- 栄茶屋 ¥1,680
- 割烹 橋本屋 ¥1,650
とろろそばが安かったお店
- 日光屋 ¥800
- 竹乃屋支店 ¥850
- 琵琶屋 別館清流亭 ¥850
- 飯島屋 ¥850
とろろそばが高かったお店
- 蕎麦と杜々 ¥1,408
- 割烹 橋本屋 ¥1,155
- 紅葉屋 ¥1,056
（栄茶屋はとろろではなく自然薯を使用 ¥1,380）
ビール・酒類の提供が無いお店
- 日光屋
個人的に好きだと思ったお店
※あくまでも個人の感想です。
- 蕎麦と杜々
- 琵琶屋 別館清流亭
- 橋本屋
- 栄茶屋
12店の蕎麦写真・感想など
01.蕎麦と杜々
蕎麦と杜々は京王のキャンペーンチラシには載っていなかったのですが、以前から気になっていたので今回食べに行ってみました。高尾山口駅から歩いて15分、高尾駅から歩いても15分ほど。甲州街道から奥に入った住宅地の一角にあります。
店内はお座敷の3テーブルのみ。テラス席もあったのですが訪問日の9月上旬はまだまだ暑かったせいもあってか使われていませんでした。
11:00開店ということで平日に開店と同時に行ったのですが、私は2組目、その後すぐ3組目が入店して満席に。11:10頃に来店した方は廊下でお待ちになっていました。人気のお店で席数も少ないので待ち時間が発生するのを覚悟して行った方が良さそうです。
注文したのは「天せいろ」 ¥1,750+税=¥1,925。
天ぷら用つゆと塩があるのが嬉しい。大変美味しくいただきました。今回個人的に1番好きなお蕎麦と天ぷらでした。
- 営業時間：11:00〜15:00
- 定休日：火曜日
- 支払い方法：現金、VISA、Master、JCB、Apple Pay、PayPay、ID、QUICPay、Suica、PASMO など
- つゆ：少し辛め、出汁のうまみあり 天ぷら用に別つゆがあるのはありがたい
- 蕎麦のコシ：ほどよいコシ
- 蕎麦の風味：あり
- 天ぷら内容：ゴーヤ、えんどう、ししとう、にんじん、かぼちゃ、ナス、パプリカ、しめじ、さつまいも
- 天ぷら衣：サクサク、軽い衣、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わなくても出てくる
- HP:蕎麦と 杜々 | 蕎麦と季節の料理 | 高尾山口駅から徒歩15分
その他メニュー
※メニュー表は注文後に下げていただいたため写真がとれませんでした
※価格は税別
・つけとろろ ¥1,280
・おせいろ・かけ ¥850
・だし巻き玉子 ¥850
・そばがき ¥820 など
高尾ビール ¥880
地酒 ¥800〜
02.日光屋
甲州街道沿いにある日光屋。朝09:30から営業しているのが嬉しいお店です。
「食券をお求めください」と書いてあるのですが、券売機があるのではなくレジでお店の方から食券を買うシステム。その後商品が席に運ばれてきたら食券を店員さんに渡すという流れです。
「天ぷら+蕎麦」のメニューが無かったので、「もりそば¥550+舞茸の天ぷら¥400（税込）」をそれぞれ単品で注文。
蕎麦はモチモチとコシが両立しているお蕎麦。出汁の効いたつけ汁でいただきます。天ぷらは揚げたてで衣はサクサクしていましたが油が若干重く感じました。
- 営業時間：09:30〜16:30（16:00L.O.）
- 定休日：水曜日
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：ほどよい出汁感、甘すぎず辛すぎず
- 蕎麦のコシ：モチモチ感もあり、コシも少しあり
- 蕎麦の風味：ほんのり
- 天ぷら衣：揚げたて、サクサクしているが若干油が重い
- 蕎麦湯の有無：あり 言わないと出てこない
- HP:高尾山 とろろそば・とろろめしの日光屋 | 八王子市商店会連合会
- その他：HPの「お得情報」にクーポンあり／お土産に蕎麦を買える
その他メニュー
日光屋では酒類の提供は無いようです。平日の昼間だと、ご飯ものの提供が終了になっている事も。
※価格は税込
03.高松屋
昔ながらの店内にはテーブル席が5つとお座敷席が6つ。
注文したのは「天ざる」 ¥1,037（税込）。
天ぷらは揚げたてでとても美味しくいただきました。お蕎麦は力強い麺ですが、芯に若干の粉っぽさを感じました。蕎麦通ではないのでこの粉っぽさが良いものか悪いものかはわかりませんが、個人的には粉っぽくない方が良いなと感じました。
- 営業時間：11:00〜16:00
- 定休日：金曜日と雨天時
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：出汁の味が前面に出ているが少し薄く感じた
- 蕎麦のコシ：力強い麺、芯に粉っぽさを感じた
- 蕎麦の風味：ほんのり
- 天ぷら内容：かぼちゃ、さつまいも、ナス、ピーマン、しめじ、えび
- 天ぷら衣：さくさく軽い衣、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わないと出てこない
- HP:高松屋 | 八王子市商店会連合会
その他メニュー
※価格は税込
04.紅葉屋
紅葉屋は創業明治27年。高橋屋のすぐ近く、高尾山口駅からケーブルカー駅に向かう途中にあります。定休日は火曜日ですが臨時休業もあるとのことで、月曜日や水曜日にも閉まっているのを見かけました。
店内は思っていたよりも広く、奥にはお座敷席もありました。お座敷席では川を見ながら食事ができるそうです。
注文したのは「海老天ざるそば」 ¥1,380+税=¥1,518。
大きな海老の天ぷらは揚げたてのサクサク。天ぷら用の塩が付いているのも嬉しい。細めの麺はスルスルと食べやすいのですが、蕎麦の香りがあまりしなかったように感じました。
- 営業時間：10:00〜16:00
- 定休日：火曜日（臨時休業もあり）
- 支払い方法：現金、VISA、Master、JCB、ID、QUICPay、Suica、PASMO、LINE Pay、PayPay、D払い、au payなど
- つゆ：少々甘め、出汁のうまみは感じるものの若干薄め
- 蕎麦のコシ：若干ある
- 蕎麦の風味：あまりしない
- 天ぷら内容：えび2、ししとう
- 天ぷら衣：サクサク軽い衣、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わないと出てこない
- HP:高尾山のおそば屋 名物とろろそばの紅葉屋本店
その他メニュー
※価格は税別
05.高橋屋
高橋屋は1号路手前にあるので目にしたことがある人も多いと思います。歴史は古く、創業天保年間（1830〜43年）とのこと。平日でも行列になっているのを見かける有名店です。
お蕎麦は「蕎麦粉6割をとろろ芋と上質粉で練り機械打ちしている」そうです。
店内は広くテーブル席・座敷席があります。店内に柿の木が生えていて屋根を貫通しているのにはびっくり。 樹齢150年余だそうです。人気店なこともあって平日でも混雑していました。
今回注文したのは「天婦羅せいろ」¥1,350（税込）。
天ぷらが温かくなかったので作り置きしているのかな？といった印象。蕎麦は力強い麺ですが、「コシがあると感じる人」と「（単に）固いと感じる人」とにわかれるだろうな、と思いました。
赤い物体の天ぷらがあったのですがにんじんにしては甘すぎると思って店員さんに聞いてみたところ干し柿とのことでした。店内の柿の木にちなんでいるようです。
- 営業時間：10:00〜18:00（17:30L.O.）
- 定休日：基本的に無休（春夏冬休暇有。HPで確認を）
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：濃いめ、出汁のうまみは少なめ
- 蕎麦のコシ：力強い麺、 人によっては固いと思うかも？
- 蕎麦の風味：あり
- 天ぷら内容：干し柿、えび、ししとう、まいたけ
- 天ぷら衣：若干重めの衣、温かくなかったので作り置きなのかも
- 蕎麦湯：あり 言わないと出てこない
- HP： 高尾山 高橋家 - 蕎麦・会席・お食事処 高尾名物 柿の木のそば屋
- その他：お茶セルフ／テーブルの上に海苔があるのでかけ放題／店員さんがドライ
その他メニュー
※価格は税込
06.栄茶屋
栄茶屋外観。時間が合えばガラス越しに職人さんが蕎麦を打っている姿を見ることが出来ます。今回は平日に訪問したのですんなり入れましたが、休日は行列になっているのをよく見かけます。
店内の写真を撮ることは出来なかったのですが、テーブル席、座敷席の他にテラス席もありました。
今回注文したのは「天ぷらそば（冷）」¥1,680（税込）。
蕎麦は細め。風味はやや薄いですが喉越しが良かったです。店員さんが愛想よく親切なのが嬉しい。
- 営業時間：11:00〜17:00（蕎麦・出汁等なくなり次第終了）
- 定休日：不定休
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：出汁の旨みが前面に出ている
- 蕎麦のコシ：あり
- そばの風味：やや薄めだが喉ごし良く食べやすい
- 天ぷら内容：さつまいも2、ししとう、えび、えのきだけ
- 天ぷら衣：サクサク、軽い衣、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わなくても出てくる
- HP：栄茶屋／高尾山名物の旬の料理と石臼引き蕎麦の店
- その他：栄茶屋本店 | 八王子市商店会連合会こちらのページに割引券有
その他メニュー
※価格は税込
栄茶屋ではとろろ蕎麦ではなく「自然薯そば」が提供されています。
07.飯島屋
飯島屋外観。店内の写真を撮ることは出来なかったのですが、テーブル席とお座敷席がありました。
注文したのは「天もりそば」 ¥1,200（税込）。
麺は若干モチモチとしている印象。グルメサイトのレビューにもありましたが、つゆがとても甘かったです。
- 営業時間：11:00〜16:00（蕎麦なくなり次第終了）
- 定休日：不定休
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：とても甘い
- 蕎麦のコシ：あまりない、若干モチモチ
- 蕎麦の風味：あまりしない
- 天ぷら内容：かぼちゃ、なす、にんじん、れんこん、大葉
- 天ぷら衣：サクサク、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わなくても出てくる
- HP:飯島屋 | 八王子市商店会連合会（100円割引券有）
- その他：＋¥400でミニ丼を付けられる
その他メニュー
※価格は税込
08.橋詰亭
橋詰亭外観。お蕎麦屋さんが並ぶ道を進んだ甲州街道寄りにあります。
昔ながらの店内。広い店内はテーブル席・お座敷席とありました。店員さんは愛想良く、子供連れの客にフォークを用意してあげているなど親切でした。
今回注文したのは「天ざるそば」 ¥1,250（税込）。天ぷら用に別つゆがあるのが嬉しい。
お蕎麦の食感がとてもモチモチしていてびっくりしました。色々なお蕎麦のタイプがありますね。
- 営業時間：10:00〜17:00
- 定休日：不定休
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：甘め 天ぷら用に別つゆあり
- 蕎麦のコシ：なし モチモチしている
- 蕎麦の風味：あまりしない
- 天ぷら内容：にんじんのかき揚げ、なす、えび2、大葉、大根おろし
- 天ぷら衣：衣が若干厚めで固め、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わなくても出てくる
- HP：橋詰亭 | 八王子市商店会連合会（100円割引券有）
- その他：訪問時にはコロナ割引¥100あり
その他メニュー
※価格は税込
09.むぎとろ つたや
むぎとろ つたや外観。
広々とした店内。
注文したのは「天ざるそば」 ¥1,159+税=¥1,275。
つゆの味に角がある感じがしたのが印象的でした。
- 営業時間：11:00〜17:00（16:00L.O.）
- 定休日：不定休
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：甘いが後からしょっぱみが来る 味が尖っている感じ
- 蕎麦のコシ：若干モチモチしているがコシも少しあり
- 蕎麦の風味：ほんのり
- 天ぷら内容：えび、ししとう、さつまいも、ナス
- 天ぷら衣：さくさく軽い衣、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 蕎麦と同時に出てくる
- HP:むぎとろつたや | 八王子市商店会連合会
その他メニュー
※価格は税別
10.琵琶屋 別館清流亭
琵琶屋は蕎麦屋街の中で1番甲州街道沿いにあります。店内の写真は撮れませんでしたが……
お店の向かい側が琵琶屋所有の駐車場（¥1,000）になっていて、こちらに停めて高尾山登山をした後にお店で食事をすると食事代が1割引になるそうです。
注文したのは「大えび天ざるそば」¥1,200+税=¥1,320。
十割蕎麦ですがボソボソしていないので十割が苦手な人でもスルスル食べられそうです。天ぷらの衣が若干厚め。
- 営業時間：11:00〜19:00（18:30L.O.）
- 定休日：火曜日（変更になることあり）
- 支払い方法：現金、VISA、Master、JCB、Suica、PASMO
- つゆ：だしの風味が良い
- 蕎麦のコシ：ほどよくあり
- 蕎麦の風味：あり
- 天ぷら内容：えび、ししとう、れんこん
- 天ぷら衣：衣が厚めでびっしり付いている、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わなくても出てくる
- HP:会席料理 琵琶家・別館 清流亭 | 八王子市商店会連合会（ドリンクサービス券有）
- その他：十割蕎麦／HPに琵琶屋が所有している駐車場¥1,000に停めて高尾山を登った帰りに食事をすると食事代を1割引してくれる
その他メニュー
メニュー表を見るとお蕎麦の他に定食や一品料理も充実。
※価格は税別
11.割烹 橋本屋
橋本屋はお蕎麦屋さんが並んでいる道を甲州街道に抜け、信号を渡った先にあります。
1Fはお座敷席のみ5テーブル。2Fに続く階段があったのでそちらにも席があるのかもしれません。
今回注文したのは「天ざるそば」 ¥1,650（税込）。
コシのある蕎麦。出汁のきいたつゆなので蕎麦湯と合わせても美味しい。蕎麦湯はこちらが1番風味もあって美味しく感じました。
- 営業時間：11:30〜21:00（20:00 L.O.）
- 定休日：平日不定休
- 支払い方法：現金、PayPay、au Pay
- つゆ：出汁のきいたつゆ
- 蕎麦のコシ：あり
- 蕎麦の風味：あり
- 天ぷら内容：えび2、ししとう、ナス
- 天ぷら衣：少々しっとりで厚めの衣、揚げたて
- 蕎麦湯の有無：あり 言わなくても出てくる
- HP:-もみじの里の味どころ- 割烹 橋本屋
その他メニュー
※このメニュー表の価格は税込（店外に出ているメニューは税抜きだったり税込だったり）
12.竹乃屋支店
竹乃屋支店は高尾山口駅から歩いて5分ほど、薬王院自動車祈祷殿の看板の奥にあるお店です。お店の前が駐車場になっているので車でも入りやすいと思います。
「元祖トロロそば」という看板が立っていますが、高尾周辺で最初にとろろそばを出したのがこちらの本店だという話を聞いた事があります。本店は随分前に閉店してしまったようですが、こちらの支店は今も営業を続けています。
店内の写真は撮る事ができなかったのですが、テーブル席が5つほど、畳席は3つ。コロナの影響で畳席の数を減らしているようでした。
今回注文したのは「天ざるそば」 ¥1,050（税込）。
蕎麦は他のお店に比べて若干多め。12店の中で1番やわらかい麺でした。出汁のきいた濃い目のつゆでいただきます。
- 営業時間：平日11:30〜16:00、土日祝11:30〜17:00（16:30 L.O）
- 定休日：火曜日（祝日の場合は営業）平日は他曜日も休む事あり
- 支払い方法：現金のみ
- つゆ：出汁のきいた濃い目のつゆ
- 蕎麦のコシ：なし 麺がやわらかい
- 蕎麦の風味：あまりしない
- 天ぷら内容：えび、ししとう、ナス、かぼちゃ、エリンギ
- 天ぷら衣：サクサク 少し冷えていた
- 蕎麦湯の有無：あり 言わないと出てこない
その他メニュー
※価格は税込
おわりに
ふと思い立ったお蕎麦屋さんめぐりですが、味も食感もさまざまで色々と発見があり、とても勉強になりました。今回は天ぷらそばでしたが、次回はとろろそばも食べてみたいです。
冒頭にも書きましたが人の味覚・好みはそれぞれなので、違った感想をお持ちの方もいるかもしれません。今回のブログはあくまで個人の感想であることをご理解下さいますようお願いいたします。
